Основною характеристикою руйнівної дії пожежі являється температура, що розвивається при горінні.
Для житлових будинків і громадських будівель температури усередині приміщення досягають 800—9000С.
Температура усередині приміщення, що горить, поширюється нерівномірно.
Наприклад, при горінні бензину на площі 2 м2 в приміщенні об'ємом 100 м3 на
15й хвилині в зоні горіння температура складає 8000С,
а в самій віддаленій точці – 2000С.
При цьому на стелі температура досягає 8000С і більше, а по центру висоти приміщення – 5000С.